Dåligt med sömn i natt.
Inget regn men desto mer vind.
Det blåste så hela vagnen gungade.
Markisen har vi inte haft ute, så den var inrullad och hängde längst uppe på ytterväggen, trots detta så lyfte den från väggen för att sen ramla ner och slå i väggen med en riktig duns, detta upprepades hela natten och en bit in på förmiddagen.
Vad gör man om det blåser så mycket att man inte kan ställa skorna utanför vagnen utan att de blåser iväg och när det också börjat regna.
Jo man kör iväg och spontan shoppar i Ullared.
En hel del bilar på parkeringen men ingen kö in, ingen trängsel i gångarna inne i varuhuset, när man sen kommer till kassorna så sitter kassörskorna och väntar på kunder. Så med andra ord en perfekt dag för ett besök på Gekås.
Efter besöket i Ullared så blev det ytterligare lite shoppande på Engelsons i Falkenberg. Och som det står på deras hemsida:
"Engelsons är Hallands största butik med jakt- och fritidskläder till aktiva jägare, hund- och friluftsmänniskor."
De har parkeringar där en del av platserna som ligger i skuggan är avsedda för dig med hund i bilen. Och för oss som kan komma med husbil eller husvagn så finns en extra parkering på andra sidan vägen där vi kan stå utan kostnad över natten.
Sen bar det åter till campingen för lite vila. Tröttsamt att göra av med pengar.
Utanför campingen finns en stor ridanläggning med många hästar, inne på campingen finns en häst, men den är sten död.
Syns lite dåligt men vi har faktiskt havsutsikt från soffan i vagnen.
Dagen avslutades med ett bak i Omnian.
En kopp kaffe, ny bakad sockerkaka och en konjak.
Receptet:
SOCKERKAKA UTAN SMÖR OCH MJÖLK.
3 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1dl varmt vatten
Vispa ihop ägg och socker pösigt.
Vispa ner vaniljsocker och bakpulver
Vispa ner vetemjölet.
Blanda i varmt vatten.
Häll smeten i smörad Omnia eller i silikon insats.
Grädda på lägsta värme i 25 minuter.
Prova med sticka om du är osäker på att den är klar.
Vänd upp på en tallrik.
Svalna under formen eller ät varm om du inte kan vänta.
Njut av en riktigt god kaka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar